Финал Арктической фудтех школы
В Мурманском государственном техническом университете состоялся Финал проекта «Арктическая фудтех школа»», в котором успешно выступили ученики нашей школы.
Напомним, конкурс длился целых три месяца. Наши ребята участвовали в играх, онлайн мастер-классах, изучали основы блогинга, учились создавать новые продукты питания, придумывали им рекламные ролики и дизайн упаковки. А на днях отправились на финал в город-герой Мурманск.
Мурманск встретил сборную 619 Школы, - Михаила Медведева, Веронику Уткину, Веру Ватину и Артема Тимофеева полярным днем и живописными сопками, на которых кое-где еще лежал снег. А еще - веселым желтым автобусом Мурмашинской СОШ №1 с гостеприимными организаторами конкурса на борту.
Из аэропорта ребята отправились прямиком на площадку финала, где уже вовсю кипела работа на кафедре пищевых технологий. Все конкурсанты готовились защищать свои результаты перед представительным экспертным жюри – представителями Мурманского государственного технического университета, Проектного офиса «Развития Арктики» и таких компаний, как «АГАМА», «Тулома», «Североморской молочный завод» и мясоперерабатывающий завод «Окраина».
В составе нашей сборной были представители четырех команд, которые представили следующие проекты: молочная продукция "Мурмусики", морепродукты "Золотая рыбка", хлебобулочные изделия "Питерские пышки" и мясные изделия "Трикадель".
На протяжении нескольких часов экспертами оценивались вкусовые свойства приготовленных продуктов, разработанная упаковка, рекламное сопровождение и непосредственно качество презентации проекта широкой аудитории.
Первая дегустация наших продуктов прошла еще в Санкт-Петербурге, а на финал ребята привезли арктические сувениры - печенье из песочного теста "Китовская морошка" в подарочной упаковке. Несмотря на отсутствие возможности транспортировать изобретения наших команд в Мурманск для дегустации, все четыре проекта наших ребят были оценены очень высоко. Конечно, ведь за короткий срок командам удалось примерить профессию и инновационного технолога, и непосредственно производителя, и pr-менеджера, и маркетолога.
Рекламные ролики, снятые участниками конкурса, никого не оставляли равнодушными, а радостный смех сменялся бурными овациями не только жюри, но и других конкурсантов. На площадке царили позитивный настрой и дружественная атмосфера. Ведь абсолютно все 9 команд, больше 50 ребят Мурманской области и Санкт-Петербурга дошли до финала хорошо подготовленными.
А наша веселая коровка с молочным коктейлем в яркой упаковке, полезный минтай под леопардовой шубой (из лука и моркови) для усталых мам, арктическое печенье в форме кита со вкусным домашним вареньем из морошки и жидкий мясной коктейль вызвали море интереса со стороны ведущих представителей пищевой отрасли.
Победителем конкурса стала Кольская СОШ №2 Кольского района Мурманской области. А всех участников финала ждали арктические гастрономические сувениры и сертификаты.
Благодарим педагогов Школы 619, которые помогали ребятам на конкурсном пути: Анастасию Олеговну Данилову, Елену Юрьевну Музыченко, Ольгу Александровну Сорокину и Веру Викторовну Романчеву!
Хочется отметить, что проект на этом не заканчивается! Несомненно, наши ученики учтут все высказанные замечания и пожелания и продолжат работу над своими идеями. А значит, есть все шансы увидеть на полках супермаркетов готовые продукты, придуманные ребятами за время конкурса.
Пожелаем проекту "Арктическая фудтех школа" дальнейшего развития и будем рады стать его площадкой в Санкт-Петербурге!
Смотрите сюжет о конкурсе по ссылке
А фотографии мы собрали в альбоме - https://vk.com/album-6538488_293114805
#Школа619 #АрктикЛаб #АрктикаВдвижении #РДДМСПб #РДДМ #РДДМ619#арктическаяфудтехшкола